بنیانگذار رستری TDS
مجید نیکو سخن فاخر
آقای مجید نیکو سخن فاخر، با بیش از بیست سال تجربه در صنعت قهوه، مسیر حرفهای خود را در زمینه قهوه و تخصص در فن رست و تکنیکهای پیشرفته آغاز کرده است. ایشان در سال ۲۰۱۷ میلادی با هدف ارائه تجربهای استثنایی از قهوه که بر دانش عمیق و کیفیت بالا استوار باشد، کارگاه رستری TDS را بنیان نهاد.
ایشان دانش آموخته دورههای تخصصی رست قهوه در کارگاههای آموزشی الکساندر نیکولا هستند و دانش پیشرفتهای در زمینه تکنیکهای رست و توسعه طعمها به دست آوردهاند. امروز، رستری TDS تحت رهبری ایشان در مسیر ارائه تجربهای بینظیر در هر فنجان قهوه است که به مشتریانمان تقدیم میکنیم.
درباره روستار
رستری روستار در سال ۱۳۹۶ با تکیه بر دانش عمیق و تکنیکهای پیشرفته رست راهاندازی شد تا تجربهای استثنایی و ماندگار از قهوه ارائه دهد. از انتخاب دقیق دانهها تا فرآیند تخصصی رست، دمآوری و بستهبندی، تعهد ما کیفیت، اصالت و ثبات طعمی است.
ترکیب سفارشی
بهترین نژادهای قهوه
گیشا پاناما، اتیوپی، کنیایی و برزیلی؛ انتخابی حرفهای مستقیم از مبدأ.
ترکیب اختصاصی
بلِند اختصاصی با وضوح طعمی بالا و اسیدیته شفاف برای اسپرسو.
امکان خرید عمده
ثبت سفارش عمده با تضمین تازگی و ثبات کیفیت.
تجهیزات تخصصی
از آسیاب تا دستگاه اسپرسوساز؛ هر ابزار نقش حیاتی در استخراج طعم دارد.
خدمات مشاوره رایگان
در کارگاه قهوه روستار فقط قهوه نمیفروشیم؛ تجربه میسازیم. اگر در انتخاب دانه، پروفایل رست یا درجه آسیاب مطمئن نیستید، تیم متخصص ما با مشاوره رایگان همراه شماست تا بهترین انتخاب را متناسب با ذائقه و دستگاهتان داشته باشید.